Кората од калинка
екстракт во правможе да се направи во капсули, таблети, честички и друга здрава храна. Екстрактот од калинка е растворлив во вода, транспарентен раствор, светла боја, бидејќи функционалната содржина е широко додадена во пијалокот.
Сокот од калинка е прашкаст и може да се додаде во храната како арома или да се пие со вода. Додека некои хранливи материи, имено витаминот Ц, може да се изгубат при обработката, калинката во прав има слични нивоа на антиоксиданси како свежиот сок од калинка.
Богата со антиоксиданси
Калинките се богати со полифеноли, или елагитанини, кои се природни антиоксиданси. Елагитанините во калинките се подеднакво ефикасни во прав и овошни сокови. Антиоксидансите го штитат телото од слободните радикали и токсините.
Придобивки за здравјето на срцето
Антиоксидансите во калинките исто така имаат добро антиинфламаторно дејство, помагајќи да се намалат симптомите кај луѓето со висок крвен притисок и срцеви заболувања.
За регулирање на шеќерот во крвта
Научниците открија дека антиоксидантната моќ на сокот од калинка може да помогне во одржувањето на стабилно ниво на гликоза на гладно и да го подобри целокупното ниво на липиди кај луѓето со дијабетес.