Кверцетинот има антиоксидантна функција (апликација на храна како пијалоци), антитумозно дејство, Заштитете го кардиоваскуларниот систем. Кверцетинот е исто така експекторанс.
Кверцетин
Кверцетин CAS:117-39-5
Кверцетин Specification
Анализа: HPLC: â ‰ ¥ 95% / УВ: â ‰ ¥ 98%, HPLC: â ‰ ¥ 97%
Тежок метал: <10 стр / мин
Изглед: жолто фина прашок
Мирис: Карактеристично
Големина на честички: 100% помине 80 мрежа
Загуба при сушење: â ‰ -129-12%
Сулфатен пепел: <0,5%
Вкупно бактерии: <1000cfu / g
Габи: <100cfu / g
Салмонела: Негативно
Коли: Негативно
Чување: Да се чува на ладно и суво место, да не се замрзнува, да се чува подалеку од силна светлина и топлина.
Кверцетин Chemical Properties
MF: C15H10O7, MW: 302,24
Точка на топење: 314-317 ° C
Точка на вриење: 363,28 ° C (груба проценка)
Густина: 1,3616 (груба проценка)
Индекс на рефракција: 1.4790 (проценка)
Растворливост во вода: <0,1 g / 100 mL на 21 ºC
