Gala ± -галактозидазата е ензимски препарат, може да се користи за храна и добиточна храна.
Î ± -галактозидаза
Î ± -галактозидаза / Алфа-галактозидаза CAS БР: 9025-35-8
Спецификација на Î ± -галактозидаза / Алфа-галактозидаза
Одделение: одделение за храна, одделение за добиточна храна и одделение за фарма.
Активност: 1000u / (g) ~ 10,000u / g, 10,000u / g-100,000u / g
Хемиски својства на Î ± -галактозидаза / Алфа-галактозидаза
МФ: C9H5ClN2O
MW: 192,602
Точка на вриење: 324,4 ± 22,0 ° C на 760 mmHg
Густина: 1,4 ± 0,1 g / cm3
Спецификација на хемиски својства
|
Предмети |
Стандарди |
Аналитички резултати |
|
Изглед |
Беж бела до светло-кафеава пудра, Лабава без колачи. |
Усогласете се |
|
Вода |
.0 ‰ .0 8,0% |
3,3% |
|
Ензимска активност |
30000Galu / g |
30600Galu / g |
|
Олово (пб) |
.0 ‰ .0 5,0mg / kg |
0,04 мг / кг |
|
Арсен (како) |
.0 ‰ ¤ 3,0 mg / кг |
0,04 мг / кг |
|
Вкупен број на плочи |
â ‰ 0050000CFU / g |
350CFU / g |
|
Колиформни бактерии |
C ‰ ¤30CFU / g |
C10CFU / g |
|
Ешерихија коли |
C10CFU / g |
C10CFU / g |
|
Салмонела |
Не е откриен |
|
|
Заклучок |
Усогласете сеs with standard |
|
