Протеазата се произведува со потопена ферментација на Bacillus licheniformis проследено со прочистување и формулација. Може ефикасно да хидролизира протеини во широк опсег на температура и pH.
Протеаза
Протеаза CAS NO:9025-49-4/9014-01-1
Протеаза Introduction:
Производот се произведува со потопена ферментација на Bacillus licheniformis проследено со прочистување и формулација. Може ефикасно да хидролизира протеини во широк опсег на температура и pH. Најде широки апликации во областа на прехранбената индустрија, сегментот на медицински третман, индустријата за детергенти, хидролиза на растителни и животински протеини, екстракција на хондроитин сулфат, подготовка на храна, преработка на кожа итн.
Протеаза Specification:
Изглед: бел до светло жолт прав.
Големина на честички (% <40 мрежа) â ‰ ¥ 80
Загуба при сушење / (%) â ‰ ¤8.0
Олово / (mg / kg) â ‰ ¤ 5,0
Арсен / (mg / kg) â ‰ .0 3,0
Вкупно одржливо броење / (CFU / g) â ‰ 0050000
Колиформни бактерии / (CFU / g) â ‰ ¤30
Ешерихија коли (CFU / g) <10
(MPN / g) â ‰ ¤ 3,0
Салмонела / (25g) Не е откриен
Протеаза Application:
1: Хидролиза на месни протеини: производство на вкусови на месо;
2: Екстракт од квасец: подобрување на ефикасноста и приносот на производството;
3: Екстракција на колаген: на пример, од рибна скала или рибна кожа;
4: храна за храна и храна за домашни миленици: леснотија на процесот на производство, подобрување на ефикасноста, поголема арома и производство на фагостимуланс;
5: Екстракција на хондроитин сулфат: ефикасна хидролиза на суровина за ослободување на хондроитин сулфатï¼ ›
6: Чистење на медицинска опрема: ефикасна хидролиза на крвниот протеин за да помогне во чистењето.
