{клучен збор} Производители

Тимолот е дел од природно присутна класа на соединенија познати како биоциди, со силни антимикробни атрибути кога се користат сами или со други биоциди, како што е карвакрол. Покрај тоа, природно-случуваат биоцидни агенси како што е тимолот може да ја намали отпорноста на бактериите кон вообичаени лекови како што е пеницилин.

Инулин, често наречен со генеричко име на олигофруктоза, е мешавина од пполисахариди составена од синџир единици на фруктоза со генерално терминална единица на гликоза. Инулинот е класифициран како пребиотички диетални влакна. Главно се наоѓа во корените на цикорија, артишок од Ерусалим и клубени од далија. Тоа е растворливо во вода диетални влакна, исто така природен јаглени хидрати, скоро и да не е кисела хидролиза и варење. Има многу корисна микробна ферментација.

Калиум сорбат е калиум сол на сорбинска киселина, се користи како конзерванс на храна. Калиум сорбат е ефикасен во различни апликации, вклучувајќи храна, вино и производи за лична нега.

Натриум алгинат се користи за замена на скроб, желатин како стабилизатор на сладолед, контролирање на формирање на ледени кристали и подобрување на вкусот на сладоледот. Исто така може да стабилизира мешани пијалоци како сладолед од шеќер, шербет, замрзнато млеко итн.

Ацетилцистеин, исто така познат како N-ацетилцистеин или N-ацетил-L-цистеин (NAC), е лек што се користи за лекување на предозирање и за олабавување на густа слуз, како што е во цистична фиброза или хронично опструктивно белодробно заболување.

Калиум пероксимоносулфат може да се користи за дезинфекција на животни, базени.