Калиум сорбат е калиум сол на сорбинска киселина, се користи како конзерванс на храна. Калиум сорбат е ефикасен во различни апликации, вклучувајќи храна, вино и производи за лична нега.
Калиум сорбат
Калиум сорбат CAS: 24634-61-5
Калиум сорбат Хемиски својства
МФ: C6H7KO2
MW: 150,22
Точка на топење: 270 ° C
Густина: 1.361 g / cm3
PH: 7,8 (H2O, 20,1 ° „])
Калиум сорбат Specification:
Изглед: Бела грануларна или прашкаста боја
Анализа: 99,0-101,0%
Алкалност (како K2CO3): â ‰ ¤ 1,0%
Киселина (како сорбинска киселина): â ‰ ¤ 1,0%
Алдехид (како формалдехид): â ‰ .10,1%
Олово (Pb): â ‰ ¤ 2 mg / kg
Меркур (Hg) â ‰ ¤1 mg / kg
Арсен (како) â ‰ ¤3 mg / kg
Загуба при сушење â ¤ 1,0%
Калиум сорбат Application:
Калиум сорбат може да се користи како конзерванс и средство против мувла во прехранбената индустрија.