Л-глутатион е составен од глутамат, цистеин и глицин и се наоѓа во скоро секоја клетка на телото.
Глутатион доаѓа во намалена форма (g-sh) и оксидирана форма (g-s-s-g). Глутатион е бел или скоро бел кристален прав, без мирис, лесно растворлив во вода, нерастворлив во органскиот растворувач како алкохол.
Л-глутатион
Глутатион КАС БР: 70-18-8
Друго име: Намален Л-глутатион / Л глутатион / глутатион
Опис на глутатион / Л-глутатион:
1. Глутатион (GSH) е трипептид кој содржи невообичаена врска со пептид помеѓу аминската група на цистеин (која е прикачена со нормална врска со пептид со глицин) и карбоксилната група на глуматскиот страничен ланец. Тоа е антиоксиданс, спречува оштетување на важните клеточни компоненти предизвикани од реактивни видови кислород, како што се слободните радикали и пероксиди.
2. Тиолските групи се агенси за редукција, кои постојат во концентрација од приближно 5 mM во животински клетки. Глутатион ги намалува дисулфидните врски формирани во цитоплазматските протеини до цистеините служејќи како донатор на електрони. Во тој процес, глутатионот се претвора во оксидирана форма глутатион дисулфид (GSSG), исто така наречен L (-) - глутатион.
3. Глутатион се наоѓа скоро исклучиво во својата намалена форма, бидејќи ензимот што го враќа од оксидираната форма, глутатион редуктаза, е конститутивно активен и може да се предизвика при оксидативен стрес. Всушност, односот на намален глутатион и оксидиран глутатион во рамките на клетките често се користи како мерка за клеточна токсичност.
Спецификација на глутатион / Л-глутатион:
| Изглед | Бел или скоро бел кристалин во прав | Кристалин во прав од Вита |
| ИД на идентификација | Се усогласува со референцата | Се усогласува со референцата |
| Спектар | Спектар | |
| Оптичка ротација | 15,5 ° -17,5 ° | -16,8 ° |
| Изглед на растворот | Јасен и безбоен | Јасен и безбоен |
| Хлориди | = 200 стр / мин | се придржуваше |
| Сулфати | М300 стр / мин | се придржуваше |
| Амониум | W200ppm | се придржуваше |
| Ironелезо | = 1 сп | се придржуваше |
| Арсен | # ИМЕ? | се придржуваше |
| Тешки метали | # ИМЕ? | се придржуваше |
| Кадмиум | # ИМЕ? | се придржуваше |
| Пб | = 3 стр / мин | се придржуваше |
| Hg | # ИМЕ? | се придржуваше |
| Сулфирана пепел | ‰ ‰ 0,1% | 0,07% |
| Загуба при сушење | М0,5% | 0,21% |
| Густина на најголемиот дел | W0,2g / ml | 0,4391g / ml |
| Прислушена густина | W0,4g / ml | 0,6498g / ml |
| Големина на решетката | = 1 ООмеш | 1 ООмеш |
| Поврзани супстанции | ВКУПНО Максимално 2,0% | 0,79% |
| GSSG 1,5% | 0,44% | |
| Анализа | 98% -101% | 98,57% |
Функција на глутатион / Л-глутатион:
1. Глутатион во биохемискиот систем на одбрана на организмот игра важна улога, со многу физиолошки функции. Неговата главна физиолошка улога е да може да ги отстрани слободните радикали во организмот, како важен антиоксиданс во организмот за да заштити многу протеини и ензими тиол молекули.
2. Глутатион не само што може да ги елиминира слободните радикали на човечкото тело, туку и да го подобри имунитетот на човекот. Глутатион одржува здрави ефекти против стареење и има поголем ефект врз помладите клетки од помладите.
3. Глутатион исто така може да го заштити хемоглобинот од оксидација на водород пероксид, слободни радикали и друга оксидација, така што тој продолжува да функционира нормално за да пренесува кислород.
4. Глутатион и директно со хидроген пероксид и други оксиданти комбинирани за да создадат вода и оксидиран глутатион, но исто така и за метемоглобин сведен на хемоглобин.
5. Глутатион заштитната ензимска молекула -SH група, е погодна за игра на ензимска активност и може да ја врати активноста на ензимската молекула е уништена - SH, ензимот ја враќа својата активност. Глутатион исто така може да го инхибира замастениот црн дроб произведен од етанол против црниот дроб.
6. Глутатион за зрачење, радиофармацевтски производи предизвикани од леукопенија и други симптоми, имаат силен заштитен ефект. Глутатион може да влезе во организмот со токсични соединенија, тешки метали или канцерогени и други комбинации и да го промовира неговото излачување, да игра улога во неутрализирање и детоксикација.
Апликација за глутатион / Л-глутатион:
1. Во медицински
Глутатионските лекови, кои можат да бидат отруени од тиол хелатни метали, флуорид, сенф гас и други токсини, исто така се користат како третман или додаток за хепатитис, хемолитички заболувања, како и за кератитис, катаракта и ретинални заболувања, помошни
третман за дијабетес.
2. Во анти-стареењето
Глутатион, како важен антиоксиданс во организмот, може да ги елиминира слободните радикали во телото.
GSH може да има антиалергиска улога, но исто така може да спречи стареење и пигментација на кожата, да го намали формирањето на меланин, да го подобри антиоксидантниот капацитет на кожата и сјајот на кожата.
3. Во адитиви во храната
Додадете во производите од брашно, глутатион може да игра улога на намалување.
Кога се додава на јогурт и храна за бебиња, глутатион АКТС како стабилизатор, како и витамин Ц.
Измешајте Глутатион во рибната торта за да спречите продлабочување на бојата.
Додадено на производи од месо и храна како што е сирењето, има ефект на подобрување на вкусот.
4. Дневни нутриционистички додатоци и додаток во исхраната
Анти-стареењето, антиоксиданс, ја одржува енергијата и сјајот на кожата.
Белење на кожата - ограничување на меланинот. (Таблети, капсули)
Подобрување на имунитетот, зајакнување на имунитетните клетки, ефикасно спречување на вируси. (Таблети, капсули)
