Пепсинот е ензим за варење, Пепсинот се екстрахира од Пепсиноген под pH 1,5-5,0 и пепсиногенот се лачи од желудочните клетки. Пепсинот може да ги разложи зацврстените протеини во пептон со дејство на киселина во желудникот, но Пепсинот не може да оди понатаму на аминокиселина . Најдобра ефективна состојба за пепсин е PH 1,6-1,8
Субтилизин протеазата (исто така именувана како алкалаза протеаза) е протеински ензим, тој потекнува од Bacillus licheniformis по неговата ферментација и рафинирање, главно составен од Bacillus licheniformis протеаза, молекуларна тежина е приближно 27300. Аендопротеазата на серинот може да ја хидролизира макро -молекулатен протеин во слободна аминокиселина итн.
Храна, добиточна храна и индустриски ензими за текстил ï¼ Употреба на целулаза ell Целулазата главно се користи во индустријата за перење текстил и облека од камен.
Нискотемпературната алфа-амилаза е изработена од вирусот на Bacillus subtilis преку техника на одгледување, ферментација и екстракција. Овој производ може да се користи за процес на ликвидација на овошен сок, гликоза, житароза, алкохол, пиво, мононатриев глумат, шаоксинг вино, дестилат духови Индустријата за ферментација, индустријата за печатење и боење, како и процесот на заокружување на текстилната индустрија.
Пептидазата е типично позната како протеолитички ензими. (Разлики пептидази и протеази се: хидролизиран протеин на протеаза е полипептид, пептид и аминокиселинска ензимска хидролиза на протеините.) Дали е ензим пептидаза способен да хидролизира пептид
Различни оценки Лак со висок квалитет. Индустриско одделение, одделение за храна, фарма и козметичко одделение.
