Л-карнозин (бета-аланил-Л-хистидин) е дипептид на аминокиселините бета-аланин и хистидин. Тој е високо концентриран во мускулните и мозочните ткива. L- Карнозин може да го зголеми ограничувањето на Hayflick кај човечките фибробласти, како и да се чини дека ја намалува стапката на скратување на теломерот Карнозин се смета и како геропротектор.
Л-цитрулин е природно присутна аминокиселина. Го има во некои видови храна како лубеници и се произведува природно од телото. Л-цитрулин се користи за Алцхајмерова болест, деменција, замор, мускулна слабост, српеста клетка, еректилна дисфункција, висок крвен притисок и дијабетес. Л-цитрулин се користи за срцеви заболувања, зголемување на енергијата и за подобрување на атлетските перформанси.
Л-Серин игра важна улога во каталитичката функција на многу ензими. Се покажа дека се јавува кај активните места на химотрипсин, трипсин и многу други ензими. Таканаречените нервни гасови и многу супстанции што се користат во инсектициди се покажа дека делуваат комбинирајќи се со остаток од серин во активното место на ацетилхолин естеразата, инхибирајќи го ензимот во целост. Ензимот ацетилхолинестераза го распаѓа невротрансмитерот ацетилхолин, кој се ослободува на нервните и мускулните крстосници, со цел да се опушти мускулот или органот. Резултат на инхибиција на ацетилхолин е дека ацетилхолинот се таложи и продолжува да делува така што сите нервни импулси постојано се пренесуваат и мускулните контракции не престануваат.
Л-глутаминската киселина е несуштинска аминокиселина која природно се јавува во L-форма. Глутаминската киселина е најчестиот возбудувачки невротрансмитер во ЦЕНТРАЛНИОТ НЕРВЕН СИСТЕМ.
Л-глутаминската киселина е аминокиселина која широко се користи како додатоци на исхраната во индустријата за храна и пијалоци. Како додатоци на исхраната, Л-глутаминската киселина може да се користи во широк спектар на индустрии, вклучувајќи: производство на храна, пијалоци, козметика, земјоделство / добиточна храна и разни други индустрии.
Л-цистеин HCL монохидрат е еден од важните производи во серијата аминокиселини. Широко се користи во медицинската, хемиската и прехранбената индустрија. Се користи за биохемиски реагенс, додаток на прехранбени производи, антиоксиданс, антисептици
Витаминот Ц е безбоен кристал, без мирис, кисел вкус. Растворлив во вода и етанол. Стабилен на сув воздух, а неговото решение не е стабилно. Како и витамин Ц учествува во многу процедури на метаболизам во човечкото тело, помага да се намали кршливоста на крвните капилари и да се зголеми отпорноста на телото
