{клучен збор} Производители

Бутилиран хидрокситолуен CAS:128-37-0

Натриум алгинат се користи за замена на скроб, желатин како стабилизатор на сладолед, контролирање на формирање на ледени кристали и подобрување на вкусот на сладоледот. Исто така може да стабилизира мешани пијалоци како сладолед од шеќер, шербет, замрзнато млеко итн.

Липасеисот е ензимски препарат, може да се користи во прехранбената индустрија, индустријата за добиточна храна и индустријата за хартија.

Кина H&Z® Кристалната фруктоза е преработен засладувач добиен од пченка која е речиси целосно фруктоза. Д-фруктозата може да се направи и од сахароза (трпезен шеќер) со разделување на молекулите на фруктоза и гликоза. Кристалната фруктоза се состои од најмалку 98% чиста фруктоза, а остатокот е вода и минерали во трагови. Фрукто-олигосахарид (FOS), исто така познат како Fucto-oligo, фруктозата директно влегува во дебелото црево без да се вари и апсорбира од човечкото тело, а во цревата брзо промовира репродукција на бидидобактерии и други пробиотици, така што фруктозата се нарекува и „Бифидус“. фактор“

Л-пироглутаминска киселина (позната и како ПЦА, 5-оксопролин, пидолна киселина или пироглутамат за нејзината основна форма) е сеприсутен, но малку проучен дериват на природна аминокиселина во кој слободната амино група на глутаминска киселина или глутамин циклизира за да формира лактам .Тоа е метаболит во глутатионскиот циклус кој се претвора во глутамат од 5-оксопролиназа. Пироглутамат се наоѓа во многу протеини, вклучително и бактериородопсин. Остатоци од Н-терминална глутаминска киселина и глутамин можат спонтано да циклизираат и да станат пироглутамат, или ензимски да се претворат во глутаминил циклази. Ова е една од неколкуте форми на блокирани Н-терминали кои претставуваат проблем за секвенционирање на Н-терминалите со употреба на Едман хемија, за што е потребна бесплатна примарна амино група што не е присутна во пироглутаминската киселина. Ензимот пироглумат аминопептидаза може да го врати слободниот Н-крај со расцепување на остатокот од пироглутамат.

Коњак Гума за џвакање е еден вид чисти природни хидроколоиди, а главните состојки на Коњак Гума се Коњак Глукоманман (KGM) со висока чистота над 85% на сува основа. Бела боја, фино големина на честички, висок вискозитет и без посебен мирис на коњак, стабилна кога се раствора во вода. Гуми за џвакање на Коњак има најсилен вискозитет меѓу растителното средство за растворување во вода, растворено во вода. Фина големина на честички, брза растворливост, висока способност за проширување 100 пати од нејзината тежина, стабилна и речиси без мирис.