{клучен збор} Производители

Слободно растворлив во мравја киселина, многу малку растворлив во вода, практично нерастворлив во етанол и во. Се раствора во разредена хлороводородна киселина и во разредена азотна киселина. Освен што е протеиногена аминокиселина, тирозин има посебна улога поради функционалноста на фенолот. Се јавува кај протеини кои се дел од процесите на трансдукција на сигналот. Функционира како приемник на фосфатни групи кои се пренесуваат преку протеински кинази (т.н. рецептори тирозин кинази). Фосфорилацијата на хидроксилната група ја менува активноста на целниот протеин. Л-тирозин е претходник на невротрансмитери и го зголемува нивото на невротрансмитерот на плазмата (особено и), но има мало, воопшто, влијание врз расположението. Ефектот врз расположението е позабележителен кај луѓето подложени на стресни состојби.

Фосфатидилсерин во прав (ПС) е од семејството на фосфолипиди, фосфатидилсерин постои кај сите биомембрани на животни, повисоки растенија

β-галактозидазата е ензимски препарат, може да се користи за храна и добиточна храна.

Л-триптофанот е важен претходник за биосинтезата на ауксинот кај растенијата. Лек за аминокиселини и важна хранлива материја. Може да учествува во обновување на плазматските протеини во животинското тело и да промовира рибофлавин да игра улога, исто така да придонесе за синтеза на ниацин и хем, може значително да ги зголеми антителата кај бремени животински фетус и може да промовира лактација на лактациони крави и маторици . Кога кај добитокот и живината нема триптофан, растот се кочи, телесната тежина се губи, акумулацијата на маснотиите се намалува, а атрофијата на тестисите се јавува кај мажи кои се размножуваат. Се користи во медицината како контролен агенс против скорбут.

Биотин познат и како витамин Х, коензим Р, е витамин растворлив во вода, исто така спаѓа во групата витамин Б, Б7. Тој е неопходен за синтеза на витамин Ц и е неопходен за нормален метаболизам на маснотии и протеини. неопходна хранлива материја за одржување на природниот раст, развој и здравје на човечкото тело.

Пиридоксин хидрохлорид се однесува на група на хемиски многу слични соединенија кои можат да бидат интервертени во биолошките системи. Витаминот Б6 е дел од групата витамин Б комплекс и неговата активна форма, Пиридоксал 5'-фосфат (PLP) служи како кофактор во многу ензимски реакции во метаболизмот на аминокиселина, гликоза и липиди. Витамин Б6 е растворлив во вода витамин и е дел од групата витамин Б комплекс. Познати се неколку форми на витамин, но пиридоксал фосфат (PLP) е активна форма и е ко-фактор во многу реакции на метаболизмот на аминокиселини, вклучувајќи трансаминација, деаминација и декарбоксилација. PLP е исто така неопходен за ензимската реакција што го регулира ослободувањето на глукозата од гликогенот.