{клучен збор} Производители

Етил акрилат CAS бр.140-88-5

Л-пироглутаминска киселина (позната и како ПЦА, 5-оксопролин, пидолна киселина или пироглутамат за нејзината основна форма) е сеприсутен, но малку проучен дериват на природна аминокиселина во кој слободната амино група на глутаминска киселина или глутамин циклизира за да формира лактам .Тоа е метаболит во глутатионскиот циклус кој се претвора во глутамат од 5-оксопролиназа. Пироглутамат се наоѓа во многу протеини, вклучително и бактериородопсин. Остатоци од Н-терминална глутаминска киселина и глутамин можат спонтано да циклизираат и да станат пироглутамат, или ензимски да се претворат во глутаминил циклази. Ова е една од неколкуте форми на блокирани Н-терминали кои претставуваат проблем за секвенционирање на Н-терминалите со употреба на Едман хемија, за што е потребна бесплатна примарна амино група што не е присутна во пироглутаминската киселина. Ензимот пироглумат аминопептидаза може да го врати слободниот Н-крај со расцепување на остатокот од пироглутамат.

5-ХТП акните го намалуваат апетитот, го намалуваат внесувањето на маснотии, ја намалуваат вознемиреноста, го контролираат расположението, промовираат спиење, го промовираат здравјето на емоционалниот и нервниот систем

Арабиногалактан е неутрален полисахарид составен од арабиноза и галактоза. Овој шеќер изобилува со ксилема од четинари, особено ариш (ларикс), до 25%. Растворлив во вода, нерастворлив во етанол. Загревањето го намалува вискозитетот.

Натриум алгинат се користи за замена на скроб, желатин како стабилизатор на сладолед, контролирање на формирање на ледени кристали и подобрување на вкусот на сладоледот. Исто така може да стабилизира мешани пијалоци како сладолед од шеќер, шербет, замрзнато млеко итн.

Урсолна киселина, карбоксилна киселина присутна во широк спектар на растенија во форма на слободна киселина или агликон на тритерпен сапонини. Тоа е пентацикличен тритерпеноиден соединение кое природно се појавува во голем број на вегетаријанска храна, лековити билки и растенија.