{клучен збор} Производители

Галската киселина е трихидроксибензоична киселина која се наоѓа во лешници, сумак, леска на вештерки, листови од чај, кора од даб и други растенија.
Галската киселина се наоѓа и слободна и како дел од хидролизабилни танини. Групите на галска киселина обично се врзуваат за да формираат димери како елагинска киселина. Хидролизираните танини се распаѓаат при хидролиза за да дадат галска киселина и гликоза или елагична киселина и гликоза, познати како галотанини и елагитанини, соодветно.

N-ацетил-d-глукозамин е основната единица на многу важни полисахариди во биолошките клетки, особено егзоскелетот на ракови има најголема содржина. Тоа е важен предуслов за синтеза на бифидум фактори и има многу важни физиолошки функции in vivo. Тоа е клинички третман на лекови за ревматоиден артритис и ревматоиден артритис. Може да се користи и како антиоксиданти во храната и адитиви за храна за новороденчиња, засладувач на пациенти со дијабетес. Бел прав со мало слатко. Растворлив во вода, слабо растворлив во етанол.

5-ХТП акните го намалуваат апетитот, го намалуваат внесувањето на маснотии, ја намалуваат вознемиреноста, го контролираат расположението, промовираат спиење, го промовираат здравјето на емоционалниот и нервниот систем

Танинот е адстрингентно хемиско потекло од растенија. Танинската киселина е еден вид танин кој има прилично слаба киселост. Кај некои дрвја, оваа хемикалија може да дејствува како заштита од штетници и пожари и се верува дека луѓето можат да имаат корист од антибактериските, антифунгалните и антиоксидантните својства на супстанцијата. Исто така се користи за индустриски цели, како што се производство на кожа и боење на дрво. Оваа супстанца обично се наоѓа како жолт, бел или светло-кафеав прав, кој има тенденција лесно да се раствора во вода. Обично нема мирис, но вкусот е оној што може да предизвика pиркање на некое лице. Бидејќи тоа ќе предизвика запек кај луѓето, танинската киселина може да се користи за лекување на дијареја. Може да се користи и за да се намали отокот на хемороиди и да се контролира внатрешното крварење. Надворешно, танинот може да се додаде во кремови и соли за да се помогне во борбата против мускулните проблеми и зглобовите и да се залечат раните. Може да се користи и за антифунгални третмани на нозе, нокти на рацете или ноктите на рацете. Луѓето се предупредуваат да не консумираат големи количини на танинска киселина и не треба да се консумираат редовно. Иако може да биде корисен на многу начини, танинот може да има и негативни ефекти.

Натриум ериорбат е бел кристален прав, малку солен. Тоа е прилично стабилно во воздухот во сува состојба. Но, во раствор, тоа ќе се влоши во присуство на воздух, метали во трагови, топлина и светлина. Точка на топење над 200 „(распаѓање). Лесно растворлив во вода (17g / 100m1). Скоро нерастворлив во етанол. PH вредноста на 2% воден раствор е 5,5-8,0. Се користи како храна антиоксиданти, антикорозивни адитиви во боја, козметички антиоксиданти. Натриум ериорбатот може да консумира кислород во козметиката, да ги намали високовалентните метални јони, да го пренесе потенцијалот за редокс, во опсегот на намалување и да го намали создавањето на непожелни производи за оксидација. Натриум ериторбат може да се користи и како антикорозивен додаток во боја.

Ацетат на витамин А е незаситен естер, мрсен, лесен за оксидирање, растворлив во маснотии или органски растворувачи, но нерастворлив во вода и тешко се додава рамномерно во храната. Значи, опсегот на апликации е ограничен. По микроекапсулација, Може да ја подобри својата растворливост и стабилност во вода, а неговата форма се менува од мрсна во прашкаста, што е погодно за складирање и транспорт и обработка.