Кина H&Z® Кристалната фруктоза е преработен засладувач добиен од пченка која е речиси целосно фруктоза.
Д-фруктозата може да се направи и од сахароза (трпезен шеќер) со разделување на молекулите на фруктоза и гликоза.
Кристалната фруктоза се состои од најмалку 98% чиста фруктоза, а остатокот е вода и минерали во трагови.
Фрукто-олигосахарид (FOS), исто така познат како Fucto-oligo, фруктозата директно влегува во дебелото црево без да се вари и апсорбира од човечкото тело, а во цревата брзо промовира репродукција на бидидобактерии и други пробиотици, така што фруктозата се нарекува и „Бифидус“. фактор“