Глицин (Глицин, скратено како Гли) е исто така познат како аминооцетна киселина. Неговата хемиска формула е C2H5NO2. Тоа е бел цврст на собна температура и притисок. Глицинот е наједноставната аминокиселина во серијата аминокиселини. Не е потребно за човечкото тело. Има и кисели и алкални функционални групи во молекулите. Тој е јонизиран во вода и има силна хидрофилност. Припаѓа на не-поларна аминокиселина, растворлива во поларни растворувачи, но нерастворлива во поларни растворувачи. Во неполарни растворувачи, со висока точка на вриење и точка на топење, глицинот може да претстави различни молекуларни морфологии со прилагодување на киселоста и алкалноста на водниот раствор.
