{клучен збор} Производители

Во природата има три форми, имено Д-јаболкова киселина, Л-јаболкова киселина и нејзината мешавина ДЛ-јаболкова киселина. Бел кристален или кристален прав со силна апсорпција на влага, лесно растворлив во вода и етанол. Имајте посебен пријатен кисел вкус. Јаболковата киселина главно се користи во индустријата за храна и лекови. Дл-јаболковата киселина е додаток на храна со кисел вкус, кој се користи во производството на желе и многу храна за овошна основа

Л-арабинозата е нов вид нискокалоричен засладувач, кој е широко распространет во трупот на овошје и груби зрна. Ја инхибира активноста на сахарозазата во човечкото црево и со тоа има ефект на инхибиција на апсорпцијата на сахарозата. Покрај тоа, Л-арабинозата Може да ја инхибира акумулацијата на телесните масти, што може да се користи за контрола на дебелината, хипертензијата, хиперлипидемијата и други болести.
Л-арабинозата е почеста од Д-арабинозата по природа, може да се користи како фармацевтски среден медиум, приготвувајќи медиум за култура и да се користи за синтеза во индустријата за ароми.

Амониум пропионат е додаток на добиточна храна.

Екстракт од семе од целер, Апигенин 98% е одличен извор на бета каротен, витамин К, фолна киселина, калциум, железо, протеини, влакна, како и витамини Ц и витамини од групата Б.
Апигенинот е широко користен во природната алтернативна медицина во многу култури и генерации. Неодамнешните научни достигнувања во истражувањето на семето од целер сега водат до одговори за тоа како семето на целерот може да има корист за здравјето. Студиите за крвен притисок и холестерол доведоа до позитивни резултати. Дополнително, екстрактот од семе од целер се користи за помагање на варењето на храната, ја подобрува функцијата на зглобовите и ја ублажува вознемиреноста. Апигенинот најчесто се зема за да помогне во одржување на здрави зглобови. Семето од целер може исто така да ја олесни непријатноста во зглобовите што се јавува како резултат на воспаление и, всушност, главно се користи за ублажување на симптомите на такви состојби како артритис, ревматизам и гихт. Апигенинот има антисептичко својство што го прави корисен за здравјето на уринарниот систем тракт и својство на диуретик за да помогне во олеснување на задржувањето на течности. Семето од целер помага во елиминација на урична киселина.

Ацетилцистеин, исто така познат како N-ацетилцистеин или N-ацетил-L-цистеин (NAC), е лек што се користи за лекување на предозирање и за олабавување на густа слуз, како што е во цистична фиброза или хронично опструктивно белодробно заболување.

Фрукто-олигосахарид (ФОС) е растворливо пребиотичко влакно што може да се користи за намалување на шеќерот и / или калориите, додека се зголемуваат влакната и се намалува горчината. ФОС е исто така отпорен на варење.
ФОС (Фруктоза-олигосахариди) е мешавина од олигосахариди (GF2, GF3, GF4) кои се составени од единици на фруктоза поврзани со ß (2-1) врски. Овие молекули се завршуваат со единица на фруктоза. Вкупниот број на единици за фруктоза или гликоза (степен на полимеризација или ДП) на олигофруктоза се движи главно помеѓу 2 и 4.